내가 무척 좋아하는 야키토리. 일본 한창 다닐 적에는 매일 밤마다 야키토리로 파티를 벌였었는데.. 입구 요즘 꽂혀있는 우롱하이볼 단맛이 절제되어 나에겐 베스트. 소다 보다도 요즘은 우롱차가 더 좋다. 사사미 미디엄의 굽기로 익혀주심. 선도 좋은 닭. 고소한 맛이 좋다. 시치미 살짝 뿌려 먹으니 더 굳. 하쯔 오키나와에서 인생 하쯔를 먹었던 기억이 난다. 그정도는 아니었지만 굽기도 좋고, 서걱한 씹는 맛이 잘 살아있었다. 네기마. 큰 임팩트는 없었다. 가니미소파스타 게 내장+미소 베이스인데 개인적으로는 좀 짰고, 게 내장 특유의 비릿함이 올라와서 갠적으론 쏘쏘했다. 면은 알덴테 정도의 익힘이다. 쯔쿠네 아사히 생 한잔 안 때릴 수 없고.. 오니기리도 시켜봄. 특별히 안에 고명이 들어있진 않고 맨주먹밥에 타..
