지역별 분류/대전

오리사랑 (송촌동)

모로몽 2023. 3. 20. 01:04
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원래는 원촌동 서원골 오리를 가려했는데…
사실 가긴 갔는데 먹고 싶었던
회전구이라 품절이라고 해서;
돌고돌아 가게된 머나먼 송촌동.
아마도 송촌동에서 밥먹기는 처음인듯.




기존에 다니던 집들과는 회전 방식이 좀 다르다.



적당히 익히고 판 위로 올려서 마지막 굽기.
오 근데 되게 괜찮았다.
잡내도 없고 고기 퀄리티도 좋았다.
오랜만에 정말 맛있게 먹음.



찬도 준수했는데
특히 양념게장이 별미였다.
물엿을 거의 때려박은 수준이라
단맛이 도드라지는 편인데, 맵기도 좀 있는 편이라
거슬리지 않고 계속 당기는 그런 맛.
오리고기에 양념 곁들여 먹으니 그것도 또 좋았음.

탕을 또 이렇게 내어주다니
굉장히 신박한 가게가 아닐 수 없다.
이런 서비스 오리탕이 간이 약한 경우가 종종 있는데
여긴 간도 알맞고 맛있었다.


가마솥밥을 시키면 간장 게장을 준다.
ㄹㅇ 밥도둑…

집에서만 가까웠다면 종종 갔을 것 같은데
거리가 조금 아쉽다.
그래도 마음의 여유만 있다면 또 가고 싶은 곳.

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